DELANDÉVALO
Un proyecto familiar que tiene como artífice a Ignacio Montes de León, padre de 6 hijos y abuelo de 12 nietos,
Forestal del Andévalo es por encima de todo una empresa familiar, que desde nuestra Finca “El Chaparrito” situada en el Andévalo; apostamos por el desarrollo y la renovación natural de esta zona. Una zona deprimida que gracias a la llegada del agua empezamos a desarrollar, recuperando el ecosistema original, haciéndolo compatible con nuestros cultivos y siendo extremadamente respetuosos con el medio ambiente.
El Andévalo es una de las seis comarcas de la provincia de Huelva, en Andalucía. Es donde se dan la mano la Sierra y el Océano Atlántico en la provincia de Huelva, pues se localiza entre la Sierra de Aracena, la Tierra Llana de Huelva y la frontera con Portugal.
Debido a la situación de la Finca, encontrándose en una zona sin otros cultivos, decidimos ser lo más respetuosos con el entorno, y empezamos a trabajar la agricultura biodinámica y ecológica.
La Agricultura Biodinámica y Ecológica no sólo supone una manera de producir, implica un compromiso con el entorno en el que se desarrolla la empresa.
LA FINCA
“El Chaparrito”
La Finca “ El Chaparrito” posee una superficie de 600 Has. con gran variedad de especies vegetales propias de la zona, a la que se suman nuestros cultivos y plantaciones.
Así, 400 has se dedican a Dehesa, con 210 has reforestadas de Alcornoques, 90 has de encinar medio y chaparros, lentisco y pastizales para la ganadería ovina.
El resto se dedica a los cultivos de naranjos, olivos, viñas y almendros, completando la superficie el cauce del arroyo Peligroso con sus caídas de monte bajo y matorral.
La finca tiene una altitud que oscila entre 160-210 m. lo que aporta un clima especial potenciado por los Pantanos del CHANZA y ANDEVALO de 360 y 1.000 hm3 de capacidad respectivamente que la rodean prácticamente. Es un espacio dominado por vientos atlánticos del sur/oeste. Lo que hace unas tierras idóneas para una agricultura ecológica y biodinámica.
PRODUCCIONES ECOLÓGICAS
Certificado Demeter y CAAE
Todos nuestros cultivos son respetuosos con el medio ambiente y trabajamos nuestras tierras siguiendo las directrices de la agricultura biodinámica, por eso, nuestros productos cuentan con la certificación DEMETER y CAAE.
Demeter es una marca de certificación cuyo objetivo es identificar los productos agrícolas o ganaderos producidos conforme a los principios de la agricultura biodinámica.
La verificación estricta y completa del proceso asegura que se cumple la Normativa Demeter de producción y de elaboración de los productos; sin ninguna laguna, paso a paso, desde la producción en el campo, pasando por todos los procesos de elaboración, hasta el envasado del producto final. Los requisitos de la Normativa Demeter son más elevados de lo que se exige a los productos ecológicos, y junto a unos requisitos muy especiales que fortalecen los procesos vitales de la tierra y de los alimentos. Así se contribuye activamente a crear un futuro digno, ofreciendo alimentos saludables con sabores distintivos, o como decimos “alimentos con carácter”.