Descripción
TINTO CHANZA ENVEJECIDO. Premio Ecoracimo 2021
FORMATO: presentación caja de madera personalizada con dos botellas.
TIPO DE VINO: Tinto envejecido en barricas de roble francés y americano durante 12 meses.
UVA: Graciano-Malbec- Tempranillo
GRADUACIÓN: 14%Vol.
ELABORACIÓN: Despalillado suave. Maceración durante una semana hasta final de fermentación alcohólica. Fermentado a una temperatura no superior a 23º C.
MARIDAJE:
Quesos añejos, Atún/ salmón plancha, guisos de carnes y verduras.
SERVICIO: Entre 13-15º C.
TINTO CHANZA ENVEJECIDO.
TIPO DE VINO: Tinto envejecido en barricas de roble francés y americano durante 12 meses.
UVA: Graciano-Malbec
GRADUACIÓN: 14%Vol.
ELABORACIÓN: Selección de las mejores botas de Graciano y Malbec. Despalillado suave. Maceración durante una semana hasta final de fermentación alcohólica. Fermentado a una temperatura no superior a 23º C.
MARIDAJE:
Quesos añejos, Atún/ salmón plancha, guisos de carnes y verduras.
SERVICIO: Entre 13-15º C.